Automne

La châtaigne, fruit symbole de l’automne, elle se récolte dés la mi-septembre. Elle ravit les papilles des enfants mais aussi des plus grands. Pour faire découvrir ce fruit, rien de tel que de faire une ballade pour en récolter. Attention à ne pas confondre avec les marrons d’Inde qui eux ne sont pas comestibles. Ce…

Mets de prédilection de l’écureuil, la noisette est un des fruits d’automne les plus connus. Apparue en Asie mineure et domestiquée dès la Préhistoire, la noisette est un fruit à coque marquant la fin de l’été et le début de l’automne, la noisette commence à être récoltée à la fin août. La saison des noisettes…