Dossier La fraise SCRIPT
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Qui n’a jamais cueilli quelques mûres sauvages pendant une balade ? Cette délicieuse petite baie sombre au goût légèrement acide et délicatement sucré est succulente sauvage, mais elle est aussi exquise cultivée. La mûre, fruit annonçant la fin de l’été a fait son apparition partout en France. Pourquoi ne pas faire un atelier après une…

Qui n’a jamais cueilli quelques mûres sauvages pendant une balade ? Cette délicieuse petite baie sombre au goût légèrement acide et délicatement sucré est succulente sauvage, mais elle est aussi exquise cultivée. La mûre, fruit annonçant la fin de l’été a fait son apparition partout en France. Pourquoi ne pas faire un atelier après une…

Mets de prédilection de l’écureuil, la noisette est un des fruits d’automne les plus connus. Apparue en Asie mineure et domestiquée dès la Préhistoire, la noisette est un fruit à coque marquant la fin de l’été et le début de l’automne, la noisette commence à être récoltée à la fin août. La saison des noisettes…

Mets de prédilection de l’écureuil, la noisette est un des fruits d’automne les plus connus. Apparue en Asie mineure et domestiquée dès la Préhistoire, la noisette est un fruit à coque marquant la fin de l’été et le début de l’automne, la noisette commence à être récoltée à la fin août. La saison des noisettes…

La noix, fruit d’automne, elle se récolte dès la mi-septembre. Elle ravit les papilles des enfants mais aussi des plus grands. Le saviez-vous ? Des traces de coques de noix remontant à 17 000 ans ont été découvertes dans des lieux d’habitation de l’homme de Cro-Magnon. Le terme “noix” est apparu dans la langue française…